نکته ای که در ارتباط با چاقی به عنوان یکی از عوارض اعتیاد به خوردن مطرح می شود این است که حجم و اعتیاد، لزوما با هم همبستگی ندارند. آونا دستیار تحقیقاتی دانشگاه پزشکی فلوریدا می گوید: این احتمال وجود دارد که زیر مجموعه ای از افراد چاق به غذا اعتیاد داشته باشند. اما نه […]
علت های اعتیاد به خوردن اعتیاد به مواد غذایی، احتمالا حاصل عوامل مختلفی است که فعل و انفعال آن ها در کنار یکدیگر سبب بروز این اختلال می گردد. یک مرد یا زن ممکن است اعتیاد به مواد غذایی را در نتیجه ی علت های بیولوژیکی، روان شناختی یا اجتماعی پرورش دهد. عوامل بیولوژیکی که
نشانه های اعتیاد به خوردن – اشتغالات ذهنی و ولع برای مصرف مواد غدایی – احساس غم، ناامدی یا افزایش تحریک پذیری، به ویژه اگر دسترسی به مواد غذایی دلخواه محدود باشد. – نیاز به خوردن برای داشتن احساسی بهتر از نظر هیجانی و عاطفی – احساس پشیمانی، خستگی، خواب آلودگی و سستی بعد از
مدتی است که شباهت هایی میان پرخوری، چاقی و اعتیاد های کلاسیک نشان داده شده است. مطالعات تصویربرداری مغز نشان داده است که غذا و مواد، نشانه های مشابهی در مناطق مغزی فعال می کنند. مصرف مواد غدایی و استفاده از مواد، هر دو موجب آزاد شدن دوپامین در بخش هایی از مغز می شود
اعتیاد به فست فود منجر به چاقی و مشکلات قلبی، کبدی، کلیوی دیگر مشکلات سلامتی مرتبط می شود. در 40 ساله اخیر، فست فود جزیی جدا نشدنی از زندگی روزانه اکثر افراد پرکار شده است. فست فود، عاری از مواد غذایی مناسب بدن با بوو طعمی دل پذیر است که ما را از غذاهای خانگی
با دسترسی بیشتر به فست فود و غذاهای شور و شیرین، اعتیاد به خوردن این نوع غذا پدیده ایی معمول شده است. اکثر مردم می دانند که فست فود غذا محسوب نمی شود و سالم نیست، با این حال هر چند روز در میان برای تنوع برگر، سیب زمین سرخ کرده، تاکو، و یا پیتزا
