فواید رسواترول موجود در انگور

تحقیقات در مورد فواید زیاد رسوراترول (resveratrol)  موجود در انگور قرمز یا ارغوانی همچنان ادامه دارد. اما اینجا به برخی از فواید درمانی اثبات شده  رسوراترول اشاره می کنیم:

قدرت کاهش وزن

تحقیق هیجان انگیزی توسط دکتر ماری آنه دلافرا ( MaryAnne DellaFera) در دانشگاه گرجستان انجام شد که نشان می داد رسوراترول ( به خصوص زمانی که با ایزوفلاون سویا ترکیب می شود) به دو طریق در بدن باعث کاهش وزن می شود.1) به طور چشمگیری توانایی سلولها برای ذخیره چربی را ( در حدود 130 %) کاهش می دهد. 2) باعث می شود سلولهای چربی با نرخی بالغ بر 246 % بالاتر از حد طبیعی تخریب شوند.

حفاظت از قلب

طبق پژوهشها، رسوراترول توانایی بهبود اتساع عروق خونی را که اجازه می دهند خون به راحتی در رگ ها جریان داشته باشد را فراهم می کند. بعلاوه برای استراحت دیواره های رگ های خونی و بزرگتر شدن قطر آنها و در نتیجه کاهش فشار خون مفید می باشد و همچنین اجازه می دهد خون با حجم بالاتری اکسیژن و مواد مغذی را به تمام مناطق بدن برساند.

پاک کردن پلاک های آسیب رسان به مغز

مطالعات دانشگاه سوئیس اثبات کرده است که رسواترول توانایی محافظت از مغز را دارد. محققان دریافتند که رسواترول پلاک های مغزی آسیب زا و رادیکالهای آزاد که در بیماری الزایمر نقش دارند را از بین می برد.

بهبود قدرت مغز

در یک مطالعه در انگلیس، دانش آموزانی که رسواترول دریافت کرده بودند جریان خون به مغز آنها 200 درصد بالاتر رفته بود که دانشمندان بر این باورند که می تواند به سرعت پاسخ های ذهنی ما کمک کند.

محافظت از پوست در برابر سرطان

رسواترول اثر مثبتی بر سرطان دارد. بعلاوه از آسیب رساندن اشعه UVB خورشید به پوست محافظت می کند.

پشتیبانی از بازیابی عضلات

به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، قابلیت پشتیبانی از سلولها و اندام ها در برابر اسید اوریک و دیگر سموم بدن را دارا می باشد.

اثر ضد التهابی دارد و برای مبارزه با دیابت نیز مفید می باشد، پژوهش ها نشان می دهد بیمارانی که رسواترول مصرف کردند حدود 10 درصد قند خونشان کاهش داشته است.

 منبع:

healthdigezt