کدام مواد غذایی باعث کاهش وزن می‌شوند (2) ؟

شما میتوانید در رژیم غذایی خود از موادی استفاده کنید که به کاهش وزن بیشتر شما کمک نمایند و روند لاغری را تسریع نمایند .در این پست به نمونه‌ای از این مواد اشاره میکنیم :

1.سالاد

یکی از بهترین راه‌های پر کردن حجم معده این است که پیش از مصرف غذا سالاد بخورید .کاهو حاوی میزان زیادی آب است و حجم زیادی را آشغال میکند و فضای کمتری را برای سایر غذاهای چرب و پر کالُری می‌گذارد که ممکن است در مراحل بعد به سراغ آن‌ها بروید .میتوانید با افزودن انواع میوه‌ها و سبزیجات و یا پنیر رنده شده به سالاد خود ،به آن طعم و ظاهر زیباتری بدهید .در خصوص سس ها و چاشنی ها خیلی مراقب باشید زیرا کالُری بالایی دارند .

2.سرکه

میتوانید از سرکه و روغن برای طعم دهی به سالادتان استفاده کنید .تهیه این ترکیب ساده بوده و میتواند سالاد شما را خوشمزه تر نماید و حتی خیلی کمتر از سایر سس ها و طعم دهنده ها کالُری دارد .

3.اجیل

مصرف اجیل یکی از بهترین روش‌های کاهش اشتها در میان وعده‌های غذایی است .این مواد سرشار از فیبر ،پروتئین و چربی های سالم و مفید برای قلب است .مطالعات نشان میدهند که اجیل میتواند روند کاهش وزن را بهبود بخشد و سطح کلسترول بدن را افزایش دهد و این در حالی است که به میزان متناسبی مورد استفاده قرار گیرد و نه خیلی زیاد .مصرف زیاد آن‌ها میتواند کالُری خیلی بالایی را به همراه داشته باشد .

4.شیر رقیق

شیر رقیق حاوی میزان زیادی پروتئین و کلسیم و ویتامن دی است و هیچ کدام از چربی های موجود در شیر های دیگر را ندارد .این شیر به شما کمک میکند تا زودتر حس سیری کنید و در مقایسه با پروتئین در مدت بیشتری معده شما را ترک میکند .

5.گوشت بدون چربی

شما می‌دانید که پروتئین ها باعث می‌شوند تا زودتر سیر شوید و هضم آن‌ها نیز به کالُری بیشتری نیاز دارد .پروتئین های مصرفی خود را به دقت انتخاب نماید .گوشت های تیره چربی خیلی بالایی دارند که میتواند مزایای آن‌ها را کاهش دهد .سینه مرغ بدون پوست گزینه خیلی خوبی است و برش هایی از گوشت گاو هم میتواند گزینه ای ایده‌آل باشد .استیک و گوشت راسته هم میتوانند مفید باشند و کمتر از 4 گرم از چربی های اشباع شده در هر وعده غذایی دارد.

[divider]

نگارنده :فرحناز آل احمد

گروه پزشکان تهران اسکین